
Konsumen Mulai Melirik Mobil Listrik Baru
24 menit yang lalu
Pelatihan budi daya dan pengolahan pascapanen ditujukan untuk meningkatkan mutu kopi dan pendapatan petani.
Terbit · 1 min read

Pemerintah Provinsi Papua Tengah mengadakan pelatihan untuk meningkatkan kualitas kopi dan keterampilan petani di Kabupaten Puncak. Menurut laporan ANTARA, kegiatan itu ditujukan untuk memperkuat pendapatan petani dan membuka peluang pasar yang lebih luas.
Kepala Bidang Perkebunan Dinas Perkebunan dan Peternakan Papua Tengah, Andrias Gobai, menyampaikan keterangan dari Nabire setelah pelatihan di Kabupaten Puncak, Senin (9/11/2026).
Andrias mengatakan pengembangan kopi perlu dilakukan terencana, dari pemeliharaan tanaman hingga pengolahan hasil panen sesuai standar mutu. Pelatihan mencakup teknik budi daya, perawatan tanaman, pemetikan buah matang, dan pengolahan hasil panen.
Ia menilai peningkatan mutu membutuhkan keseriusan dan keterlibatan masyarakat, terutama generasi muda. Menurut Andrias, seluruh tahapan produksi perlu diperhatikan, termasuk penanganan pascapanen.
Festival Kopi Papua Tengah yang melibatkan petani dari delapan kabupaten menunjukkan karakteristik dan mutu kopi dari berbagai daerah. Kabupaten yang disebut dalam laporan itu ialah Mimika, Puncak, Puncak Jaya, Intan Jaya, Paniai, Deiyai, Dogiyai, dan Nabire.
Andrias mengatakan dukungan pemerintah perlu diimbangi komitmen petani untuk mengelola kebun, meningkatkan produksi, menjaga mutu panen, dan menggunakan bantuan secara bertanggung jawab. Ia menyebut kerja sama pemerintah, kelompok tani, penyuluh, lembaga pendamping, tokoh adat, tokoh agama, serta generasi muda diperlukan dalam pengembangan kopi.
Pemerintah berharap kerja sama dengan Asosiasi Kopi Indonesia (SCOPI) dapat memberi petani pendampingan dan keterampilan sesuai standar. Andrias juga berharap pelatihan dilanjutkan dengan pendampingan berkala, penguatan kelembagaan petani, penyediaan sarana pengolahan, dan perluasan akses pemasaran.
Menurut laporan yang sama, pemerintah provinsi menyiapkan perluasan dan peremajaan kebun kopi sekitar 1.400 hektare di lima kabupaten pada tahun ini. Program tersebut mencakup Nabire, Dogiyai, Paniai, Puncak Jaya, dan Intan Jaya; Andrias berharap kopi Puncak dapat dipasarkan ke Eropa, Australia, Jepang, Amerika Serikat, dan pasar internasional lainnya.