
Cak Imin Dorong Sosialisme Islam Atasi Kemiskinan
26 menit yang lalu
Uji coba di Batam menilai kelancaran penyajian, suhu makanan, dan waktu tunggu.
Terbit · 1 min read

Wakil Gubernur Kepulauan Riau Nyanyang Haris Pratamura meninjau uji coba Program Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan sistem prasmanan di SD Negeri 006 Batu Aji, Batam, Jumat (13/11/2026). Ia menyebut pelaksanaan perdana di Kepri itu berjalan baik.
Peninjauan berlangsung di sekolah yang berada di Tanjung Uncang tersebut. Uji coba dijadwalkan berlangsung pada 9–20 November 2026 dan tahap awal melibatkan siswa kelas 6A serta 6C.
Nyanyang mengatakan uji coba itu digunakan untuk menilai efektivitas penyajian prasmanan dan memastikan makanan yang diterima siswa memenuhi standar. Ia menyebut penyajian hingga makanan sampai kepada siswa berlangsung sesuai jadwal.
Dalam kunjungan itu, Nyanyang melihat proses penyajian dan pelayanan makanan serta mencicipi hidangan yang disediakan. Ia berharap pengalaman di Batam dapat menjadi pembelajaran bagi Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) lain di Kepri.
Koordinator Wilayah SPPG Batam Defri Frenaldi menyatakan kegiatan ini menjadi percontohan berdasarkan panduan dan bahan pembelajaran yang disusun tim sistem dan tata kelola Badan Gizi Nasional.
Defri menyebut evaluasi berfokus pada suhu makanan dan waktu tunggu sejak makanan selesai dimasak hingga dikonsumsi siswa. SPPG menargetkan suhu makanan berada di atas 60 derajat Celsius dan waktu tunggu tidak melebihi dua jam.
Uji coba dilaksanakan oleh SPPG Batu Aji Tanjung Uncang 2. Defri mengatakan evaluasi akan berlanjut hingga dua pekan, lalu hasilnya disampaikan kepada Badan Gizi Nasional untuk ditinjau kembali.