
Prabowo Hadiri Pembukaan KTT ASEAN di Manila
12 menit yang lalu
Serat dan nutrisi dalam kacang dapat membantu pencernaan serta mendukung keragaman mikrobioma usus.
Terbit · 1 min read

Jakarta, Sabtu (14/11/2026) - Kacang-kacangan dapat membantu menjaga kesehatan usus karena mengandung serat, prebiotik, dan sejumlah nutrisi lain yang mendukung pencernaan.
Satu cangkir kacang putih kalengan mengandung sekitar 12 gram serat, hampir separuh kebutuhan harian. Ahli gizi Emily Lachtrupp, M.S., RD, yang berbasis di Burlington, Vermont, mengatakan serat dari kacang membantu keteraturan buang air besar dan mendukung pertumbuhan bakteri baik.
Selain serat, kacang-kacangan mengandung pati resisten, kalium, dan zat besi. Nutrisi tersebut turut mendukung keragaman mikrobioma di usus.
Kacang dapat diolah menjadi sup atau tumisan, maupun ditambahkan ke hidangan sehari-hari. Lachtrupp menyarankan penggunaannya dalam mangkuk makanan, sarapan, atau sebagai isian taco.
Bagi orang yang tidak menyukai tekstur kacang utuh, kacang matang atau kacang kalengan dapat dihaluskan. Hasilnya bisa dicampurkan ke saus pasta, sup, semur, atau saus cocolan.
Kecukupan air juga penting untuk mendukung pencernaan, terutama saat asupan serat ditingkatkan. Minum air sebelum dan sesudah makan serta setelah bangun tidur dapat menjadi cara untuk membangun kebiasaan memenuhi kebutuhan cairan.
Aktivitas fisik, dari gerakan ringan hingga olahraga dengan intensitas tinggi, juga dapat membantu kelancaran buang air besar. Lachtrupp mengatakan olahraga teratur dapat mendukung keragaman mikrobioma, sementara gerak tubuh dapat merangsang otot saluran pencernaan pada orang yang mengalami sembelit.
Berjalan kaki sebentar setelah makan merupakan salah satu cara sederhana untuk menambah aktivitas fisik dalam rutinitas harian. Kacang, air yang cukup, dan gerak tubuh menjadi beberapa aspek yang dapat mendukung kesehatan pencernaan.