
The Edge Pernah Menulis Ide Sekuel Film Elf
48 menit yang lalu
Tamburella menggugat pemecatannya setelah menolak menambahkan nanas pada pizza; komisi Australia menolak pengaduannya.
Terbit · 1 min read

Koki Italia Davide Tamburella menggugat pemecatannya dari La Costa Restaurant and Bar di Brisbane, Australia, setelah menolak menambahkan nanas ke pizza. Ia menilai permintaan itu bertentangan dengan budayanya sebagai orang Italia.
Tamburella dipecat pada Mei, sekitar dua minggu setelah seorang manajer menyampaikan keluhan tentang perilakunya di tempat kerja. Salah satu persoalan yang disebut adalah penolakannya menambahkan nanas pada pizza untuk tamu sebuah acara.
Dalam putusan yang dirilis Selasa (3/11/2026), Komisi Ketenagakerjaan Adil Australia menyatakan Tamburella memandang penambahan nanas sebagai penghinaan terhadap budayanya.
Tamburella mengajukan gugatan atas pemecatan yang ia anggap tidak adil. Komisi menolak kasus itu karena dinilai tidak memenuhi kriteria dan pengaduannya diajukan terlambat.
Menurut Tamburella, pihak manajemen pernah menyatakan ia tidak harus menambahkan nanas jika hal itu menyinggung budayanya. Ia juga meminta atasannya mencari tahu arti persoalan tersebut bagi orang Italia.
Tamburella mengakui penolakan itu sudah terjadi tiga kali dalam empat tahun. Sementara itu, atasannya, Elliot Ingram, menyampaikan kekhawatiran tentang dugaan penggunaan kata kasar dan cara komunikasi Tamburella yang dinilai menambah ketegangan di tempat kerja.
Ingram mengatakan ia belajar memilih persoalan yang perlu diperdebatkan setelah hampir dua dekade bekerja di bidang perhotelan. Ia juga menyebut ada hal lain di balik perkara itu selain topping pizza.
La Costa kemudian tutup setelah masa sewanya berakhir. Ingram mengatakan biaya sewa terlalu tinggi untuk mempertahankan usaha di kawasan tersebut; materi sumber menyebut Tamburella kini bekerja sebagai kepala koki di restoran Italia lain di Brisbane.