
Supratman Bidik e-Notary Rampung Akhir 2026
11 menit yang lalu
Pelaku usaha kuliner didorong meningkatkan mutu produk, perizinan, kemasan, dan promosi untuk memperluas pasar.
Terbit · 1 min read

Anggota DPR RI Bambang Haryo Soekartono menyebut kuliner sebagai subsektor penyumbang terbesar pendapatan ekonomi kreatif nasional. Menurut laporan ANTARA, ia mendorong peningkatan kualitas produk dan promosi untuk memperluas pasar.
Pernyataan itu disampaikan dalam kegiatan bimbingan teknis ekonomi kreatif bidang kuliner di Surabaya, Jumat (23/10/2026). Kegiatan yang diinisiasi Komisi VII DPR RI bersama Kementerian Ekonomi Kreatif tersebut diikuti sekitar 70 pelaku usaha kuliner.
Bambang, Ketua Kelompok Fraksi Komisi VII DPR RI, menyebut mode dan kriya sebagai subsektor berikutnya setelah kuliner. Ia berharap peserta bimbingan teknis dapat mengembangkan usaha dari skala kecil hingga besar.
Menurut laporan yang sama, Bambang menilai kuliner berkaitan erat dengan pariwisata. Makanan khas daerah, menurutnya, dapat menjadi daya tarik bagi wisatawan dan mendukung penguatan ekonomi daerah.
Ia mendorong pelaku usaha meningkatkan mutu produk, melengkapi perizinan, menjaga cita rasa dan kemasan, serta memanfaatkan promosi digital. Langkah-langkah itu disebut penting agar produk dapat bersaing di pasar yang lebih luas.
Bambang juga mengingatkan pelaku UMKM untuk memanfaatkan fasilitas Kredit Usaha Rakyat. Ia menyebut KUR tersedia hingga Rp100 juta tanpa agunan dengan bunga 8 persen.
Ia menambahkan, pemerintah memiliki Satgas UMKM untuk melindungi pelaku usaha dari gangguan oknum yang merugikan. Laporan ANTARA tidak merinci mekanisme perlindungan tersebut.
Sekretaris Deputi Bidang Kreativitas Budaya dan Desain Kementerian Ekonomi Kreatif Amir Hamzah mengatakan pengembangan kuliner Surabaya diarahkan untuk memperkuat merek lokal agar dapat menembus pasar nasional dan internasional. Ia menyebut penguatan merek, kemasan, dan daya tahan produk penting untuk memperluas pemasaran kuliner seperti rujak cingur dan spikoe.
Download the Hive app for live alerts and offline reading.