
ANTARA Ulas Gerakan Salat dan Kesehatan Jantung
11 menit yang lalu
Beta-karoten dan vitamin C mendukung fungsi mata, tetapi jus bukan pengobatan gangguan penglihatan.
Terbit · 1 min read

Menurut laporan ANTARA, jus wortel dan jeruk dapat menjadi bagian dari pola makan yang mendukung kesehatan mata. Wortel mengandung beta-karoten yang dapat diubah tubuh menjadi vitamin A, sedangkan jeruk merupakan sumber vitamin C.
Kesehatan mata tidak hanya bergantung pada kedua vitamin itu; vitamin E, zinc, lutein, dan zeaksantin juga berperan dalam pola makan yang mendukung kesehatan mata.
Vitamin A berperan dalam proses penglihatan, termasuk membantu retina merespons cahaya dan memelihara kornea. Kekurangan vitamin A dapat mengganggu penglihatan dalam kondisi minim cahaya, tetapi mengonsumsi wortel berlebihan tidak otomatis membuat penglihatan lebih tajam.
Vitamin C berfungsi sebagai antioksidan dan mendukung pembentukan kolagen. Kecukupan zat gizi ini merupakan bagian dari pola makan yang mendukung kesehatan, bukan bukti bahwa jus jeruk dapat mencegah semua gangguan mata atau mengobatinya.
Jus wortel dan jeruk tidak dapat mengoreksi perubahan bentuk atau panjang bola mata yang menyebabkan miopia. Kondisi ini juga berkaitan dengan kemampuan mata memfokuskan cahaya, sehingga jus tidak menggantikan kacamata, lensa kontak, atau penanganan medis yang diperlukan.
Untuk membuat jus, cuci wortel hingga bersih, kupas jika diperlukan, lalu potong kecil-kecil. Kupas jeruk dan buang bijinya, kemudian blender bersama wortel serta sedikit air jika diperlukan; jangan saring ampasnya jika memungkinkan, dan sajikan tanpa gula atau sirup.
Porsi jus perlu disesuaikan dengan kebutuhan dan kondisi kesehatan, terutama bagi orang yang perlu membatasi gula. Periksakan mata jika penglihatan kabur menetap atau terjadi perubahan yang tidak biasa; kehilangan penglihatan mendadak, kilatan cahaya, atau bayangan seperti tirai memerlukan penanganan medis segera. Materi mengutip National Institute of Health AS dan sumber-sumber lain.